香煎鸡排配金枪鱼沙拉
金枪鱼沙拉超市买的小份,主要是洗净切好的生菜。
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步骤1/9
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鸡胸肉300g洗净。
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步骤2/9
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水平刀切成2片。(组成了❤️形…)
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步骤3/9
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加适量盐、胡椒粉、淀粉和酱油。
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步骤4/9
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两面涂抹均匀,腌制20分钟。
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步骤5/9
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等待期间,红黄绿菜椒各半只,黄瓜胡萝卜各半根,洗净切段。圣女果若干。
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步骤6/9
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份量因人而异,人多就多加点,吃不完放冰箱…
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步骤7/9
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煎锅热,少许油,腌制好的鸡排入锅。
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步骤8/9
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盖上锅盖,两面各煎2分钟左右,喜欢嫩点的煎1分半即可。
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最后一步
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鸡排起锅切条,和超市买的金枪鱼沙拉及之前切好的蔬菜拼盘,浇千岛酱。健康又美味的「香煎鸡排配金枪鱼沙拉」完成!
油尽量少放,以煎锅底涂抹均匀不沾锅为宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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