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香橙戚风蛋糕#美的绅士烤箱#(2/6)
植物油、橙汁、橙皮屑、蛋黄、盐和细砂糖1混合均匀。
筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
蛋白放到无水无油的打蛋盆里，分三次加入细砂糖2，打发到硬性发泡。
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊，轻轻翻拌均匀。
然后倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。
倒入蛋糕模具，轻震几下，放入100度预热好的烤箱烤40分钟，转150度烤20分钟。