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番薯圓(4/8)
先把紫薯跟番薯蒸熟,筷子能戳進去,中間感覺軟軟的即可
還有一點熱度的時候加入砂糖拌一下
加入木薯粉,到不黏手即可 我是上網買這牌的木薯澱粉
捏成自己想要的形狀,我是約捏成1~2公分的圓形,沾上一些木薯粉
剩下的就可以打包收進去冷凍庫啦
把水煮滾後,丟進去,看到圓仔們浮起來就可以了
撈起來的圓仔們,丟進去冷水,PS熱熱的口感跟冷冷的不一樣喔~看看自己喜歡哪種
我就直接配牛奶吃了好好吃嘻嘻