番薯圓
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步骤1/8
先把紫薯跟番薯蒸熟，筷子能戳進去，中間感覺軟軟的即可
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步骤2/8
還有一點熱度的時候加入砂糖拌一下
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步骤3/8
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加入木薯粉，到不黏手即可我是上網買這牌的木薯澱粉
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步骤4/8
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捏成自己想要的形狀，我是約捏成1～2公分的圓形，沾上一些木薯粉
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步骤5/8
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剩下的就可以打包收進去冷凍庫啦
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步骤6/8
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把水煮滾後，丟進去，看到圓仔們浮起來就可以了
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步骤7/8
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撈起來的圓仔們，丟進去冷水，PS熱熱的口感跟冷冷的不一樣喔～看看自己喜歡哪種
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最后一步
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我就直接配牛奶吃了好好吃嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
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