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海鲜培根炒意面(10/10)
将意大利面放入沸水中煮至断生,用凉水浸泡片刻。
将洋葱,青椒,蘑菇切丝。家里没有洋葱了,用大葱代替。亲们最好用洋葱哈。
香肠,培根,大虾切好备用。
将一小块黄油放入锅中小火慢慢融化。
将打好的鸡蛋放入锅中翻炒。
继续放入小块黄油,将培根,香肠和大虾放入锅内。
当大虾变红时将洋葱丝,青椒丝和蘑菇丝放入锅内轻轻翻炒后放入少许的食盐和白糖。然后盛至盘中备用。
锅内再次放入小块黄油,将意大利面专用酱放入锅内搅拌,我看其实和番茄酱差不多,也可用番茄酱代替。
酱料翻炒片刻,即可将煮好意大利面,炒好的辅料全部放入锅内,搅拌均匀,即可出锅。
美味的意大利面可以品尝了。