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海鲜培根炒意面的做法

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海鲜培根炒意面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面 300g

、

大虾 50g

、

培根 50g

、

广式香肠 50g

、

洋葱半个

、

青椒半个

、

蘑菇 20g

、

鸡蛋 1个

、

意大利酱 30g

、

黄油少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将意大利面放入沸水中煮至断生，用凉水浸泡片刻。
步骤2/10 点击查看大图
将洋葱，青椒，蘑菇切丝。家里没有洋葱了，用大葱代替。亲们最好用洋葱哈。
步骤3/10 点击查看大图
香肠，培根，大虾切好备用。
步骤4/10 点击查看大图
将一小块黄油放入锅中小火慢慢融化。
步骤5/10 点击查看大图
将打好的鸡蛋放入锅中翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
继续放入小块黄油，将培根，香肠和大虾放入锅内。
步骤7/10 点击查看大图
当大虾变红时将洋葱丝，青椒丝和蘑菇丝放入锅内轻轻翻炒后放入少许的食盐和白糖。然后盛至盘中备用。
步骤8/10 点击查看大图
锅内再次放入小块黄油，将意大利面专用酱放入锅内搅拌，我看其实和番茄酱差不多，也可用番茄酱代替。
步骤9/10 点击查看大图
酱料翻炒片刻，即可将煮好意大利面，炒好的辅料全部放入锅内，搅拌均匀，即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味的意大利面可以品尝了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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