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炸蒜蓉肉丸子(5/8)
先把肉馅装在一个大碗里，打入鸡蛋，放入淀粉，盐，胡椒粉，花椒粉。
和匀后，放在一旁静置五分钟。
接下来就把蒜蓉准备好，等到肉馅入味倒进去和匀。 接下来就捏丸子啦。
热锅热油，下丸子啦。
注意哦，大火炸至丸子微黄就要改小火，炸到丸子表面酥酥的就可以起锅准备炸第二次。
炸第二次是为了丸子更酥脆。
完成。
完成。