辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/(
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鸡肉切小块 ,姜蒜切碎 ,辣椒切丁,热锅准备
先放花椒把油炒香。
加入姜蒜炒香
放入鸡块翻炒。
炒至水份挥发,鸡肉颜色浅黄色即可。
加入辣椒继续大火翻炒。
依次加入酱油 盐 鸡精调味
出锅啦