辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/的做法

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辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/

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四川人的最爱。麻辣才下饭开胃，

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉 300g左右

、

青椒 10个

、

姜蒜适量

、

花椒 20颗

、

指天椒 4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉切小块，姜蒜切碎，辣椒切丁，热锅准备
步骤2/8 点击查看大图
先放花椒把油炒香。
步骤3/8 点击查看大图
加入姜蒜炒香
步骤4/8 点击查看大图
放入鸡块翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒至水份挥发，鸡肉颜色浅黄色即可。
步骤6/8 点击查看大图
加入辣椒继续大火翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
依次加入酱油盐鸡精调味
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出锅啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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