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香菇火腿焗饭(
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香菇切条,洋葱切碎,火腿切丁备用
炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明,加入火腿一起炒出香味,再加入蘑菇一起炒,至熟
将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味
将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,我放的9寸披萨盘
然后均匀的撒上一层马苏里拉奶酪丝(如果买的块状的马苏里拉奶酪要提前刨好丝)
放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可