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杨梅酒冻#夏日时光#(4/13)
准备杨梅酒、白朗姆酒；
吉利丁用冷水泡软；
杨梅酒放入白糖，大火加热；
加热至糖融化但未沸腾的状态，放入泡软的吉利丁，搅拌至融化，离火，放入冷水中降温；
降温后的杨梅酒倒入容器中，放入几个樱珠，放入冰箱冷藏至凝固；杯子放的时候有一定的角度倾斜；
朗姆酒加细砂糖，大火加热；
至糖融化但酒未沸腾的时候，放入泡软的吉利丁，搅拌至完全融化，放凉待用；
从冰箱取出冷藏后的杨梅酒，已经成形；
倒入冷却的朗姆酒；
放入冰箱冷藏至完全凝固，凝固后即可食用；
成品图
成品图
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