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【逗逗家】白玫瑰馒头,美美哒(
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酵母粉用温水泡开,静置10分钟。
泡好的酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌揉成面团,盖上盖子发酵成原来的两倍大就好了。
把发酵好的面团揉平,分成几块,擀成圆形,5个间隔1cm叠在一起,卷起来,中间切开,整理好形状。
放在蒸锅里15分钟后再蒸
蒸20分钟,不要马上开锅,焖5分钟,防止受缩。