【逗逗家】白玫瑰馒头,美美哒
因为是做宵夜,所以只做了4个。
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步骤1/5
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酵母粉用温水泡开,静置10分钟。
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步骤2/5
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泡好的酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌揉成面团,盖上盖子发酵成原来的两倍大就好了。
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步骤3/5
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把发酵好的面团揉平,分成几块,擀成圆形,5个间隔1cm叠在一起,卷起来,中间切开,整理好形状。
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步骤4/5
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放在蒸锅里15分钟后再蒸
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最后一步
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蒸20分钟,不要马上开锅,焖5分钟,防止受缩。
酵母粉用30度左右的温水泡开,酵母粉包装后面都有面粉和酵母粉的比例,做的时候看一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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