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啤酒蛋(2/7)
清洗干净码入电饭煲
五分钟后鸡蛋蒸熟
剥去外壳用刀在蛋体上划口子，便于汤汁入味
锅中加1000ml水点入老抽、加入啤酒、鸡蛋一同煮
大火沸腾卤煮二十分钟
逐渐收汁盛盘
将剩余汤汁浇于卤蛋上