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黑椒牛柳炒意粉(4/4)
牛肉切成肉条,加入油,黑胡椒粒,酱油,生粉,鸡精腌制3个小时,不要放的太重口味,否则太咸不好吃
萝卜丝,洋葱丝,葱段,牛肉准备好
我用的是优食汇里购买的意大利面 忘记拍煮面的过程,不过也很简单 清水烧开后加入油,盐,面条,煮8~10分钟,捞出过冷河……一定要沥干水
1:放入黄油把牛肉炒一下后,放入洋葱,红萝卜丝,翻炒两下装起备用 2:放些油炒粉,加入酱油调色,黑胡椒粒(看个人对胡椒的轻重放)不用炒很久,因为已经提前煮熟了 3:把牛肉倒进粉中翻炒,拌匀,最后加葱段就可以上碟了,味道超棒的~跟外面的味道一模一样