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懒人版芋头煲老鸭—捷赛私房菜(0/5)
老鸭宰杀褪毛去内脏,冲洗干净,剁成6厘米见方的大块,冷水下锅烧开焯2~3分钟后洗净血沫;
芋头去皮切滚刀块;
锅内加入处理好的主料、料酒、姜片以及水;
盖上锅盖,按【自动】开机,按【MENU】选择【煲靓汤】功能;
待烹饪结束后,撒入盐,搅拌均匀盛出即可。