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水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#(8/12)
步骤如下: 吉利丁粉10g 清水200ml 糖粉10g 柠檬半个 吉利丁片也可以做的!大概10g:清水250ml
果肉我准备的是芒果肉切小丁,圣女果少许!根据自己口味选择水果
清水倒进锅里烧开
吉利丁粉倒进去
糖粉倒进去
柠檬汁数滴! 用手挤压3-4次即可! 水烧开之后改小火,记得用勺子不停的搅拌!
用勺子不停的搅拌 大概一分钟左右吉利丁粉完全溶解即可!
做好的果冻汁待凉至温热即可! 防止直接倒入果肉里破坏卫生素!
果肉粒放在模具里面,将温度室温的果冻汁倒进去! 放进冰箱冷藏凝固即可!我用了不到三个小时就完全凝固了!这个时间自己把握哈!
全程步骤结束 把凝固好的水晶果冻倒扣即可!是不是很Q啊!超级好吃哦! 自己吃就不用倒扣了哈!
这款水晶果冻口感真的极好哦!甜度适中,吃起来QQ的,果肉香甜的!喜欢的姐妹记得收藏做起来哈!喜欢婧妞的记得关注!爱你们
喜欢的做起来吧!清凉夏日!水晶果冻来袭!我做的这款果冻不大甜哦!喜欢甜的再加白糖!