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三角包(5/28)
面粉
酵母用温水醒一下
酵母水少量加入
向一个方向转
面粉成块后用手☆揉揉
揉成圆形
放入大碗
开始醒发一个小时。现在去准备肉肉
新鲜肉肉，
剁肉沫
黄花菜
切小
西红柿
葱
放肉沫
拌好，
面团发好开始做各种样子，呵呵
压薄，
第一个，做的肉饼(反正面团多)
对折
小火油炸
三角包，包子，剩下的面团做小馒头
有一个包子沒做好就索性把它做成彩色馒头了
放在蒸笼里暂时不开火，在发酵20分钟，这个时候去收拾战场打扫卫生，
蒸30分钟，蒸好不能马上开盖会缩小，等5分钟
近照
白馒头下面哪个是煎饼，
开吃