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土豆牛肉 肉じゃが(4/9)
这次用的是五花肉片，土豆切小块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切8等分块～
姜切末，肉撒些调料入味，五香粉一类～
油锅放姜爆香，放入肉片煸炒变色后取出备用。
继续炒洋葱～洋葱炒变软的程度～
土豆和胡萝卜也放锅内煸炒～
肉也放回国内，加入所有的调料，中火煮，撇出血水沫～
盖上压盖，这样利于入味～加些酱油～
煮熟后，放入冰水中冷却～这点非常重要，小窍门～
吃前加热一下，非常美味哦～最后欢迎关注我的公众号，霓虹食刻 ，搜索yumjapan也可以添加～美食无国界，欢迎喜欢日本美食与文化的朋友添加，如果你还喜欢柴犬，更期待你的加入！