土豆牛肉 肉じゃが
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步骤1/9
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这次用的是五花肉片,土豆切小块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切8等分块~
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步骤2/9
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姜切末,肉撒些调料入味,五香粉一类~
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步骤3/9
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油锅放姜爆香,放入肉片煸炒变色后取出备用。
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步骤4/9
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继续炒洋葱~洋葱炒变软的程度~
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步骤5/9
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土豆和胡萝卜也放锅内煸炒~
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步骤6/9
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肉也放回国内,加入所有的调料,中火煮,撇出血水沫~
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步骤7/9
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盖上压盖,这样利于入味~加些酱油~
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步骤8/9
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煮熟后,放入冰水中冷却~这点非常重要,小窍门~
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最后一步
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吃前加热一下,非常美味哦~最后欢迎关注我的公众号,霓虹食刻 ,搜索yumjapan也可以添加~美食无国界,欢迎喜欢日本美食与文化的朋友添加,如果你还喜欢柴犬,更期待你的加入!
一定要用小窍门~
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发布于 2015-06-22
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