小炒腊肉(
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/7)
腊肉洗净切片。
辣椒切片、指天椒切片,姜切条、葱切段。
将腊肉装入蒸笼,蒸20分钟。
锅洗净擦干,倒入少许油,倒入姜蒜爆香,放入小米椒,翻炒均匀。
小米蕉翻炒出辣香味倒入青辣椒,腊肉,继续翻炒。
青辣椒翻炒至7分熟时,淋入适量生抽,撒入葱段,鸡精调味,翻炒均匀,即刻出锅装盘。
完成✅