小炒腊肉
浏览 50617 · 收藏 665 · 学做 10
湘西腊肉是湘西的一道美食,其具体做法是把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过了一个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2015-06-21
换个做法
小炒腊肉的其他做法
小炒腊肉的相关分类
小炒腊肉的相关推荐
-
永远吃不腻的红烧大排
4634605人看过 -
炒腊肉
134409人看过 -
毛豆烧鸡
246445人看过 -
炸酱面
62901人看过 -
菠菜豆腐
81647人看过 -
蒜苔炒肉丝 简单易做
101105人看过 -
#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐
255518人看过 -
家常糖醋大虾
24718人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌海蜇丝
157308人看过 -
红烧鱼块
1425123人看过 -
毛豆烧鸡
157936人看过 -
炒腊肉
14980人看过