准备原料，红豆红枣不说了，都容易搞到。
糜子面，找万能的淘宝。老板不错，说软糜子现在容易坏，不能快递。给我支招用普通小麦粉代替！
和面，发面
糜子面（硬糜子）:普通小麦粉=5:1
我分别用500g和100g，加入适量酵母和面。三光后发酵，发后如图，颗粒感十足！！散散的感觉！！
红豆馅
红豆泡一小时以上煮二十分钟，红枣去核蒸十分钟。
红豆捞出来装保鲜袋用擀面杖压烂，红豆难熟，只能压碎，够了！红枣也同法压烂！一起倒进去继续小火煮，二十分钟左右就可以成红豆沙了。注意小火，别糊了！
包好了
两屉！
第一次就做那么多！万一不好吃咋办！
没有万一！
蒸了十五分钟了，还是原倍大小！也没开裂！难道真不行！
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