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烤羊肉串(烤箱版)(4/5)
买回的羊肉,个人觉得羊腿肉烤口感最好,洗净。
切小块,用所有调料腌上,放冰箱约两小时,入味(我是串了好多了,才想起没有拍照片,补拍,所以,肉肉就剩这么一点了)
时间到,把泡过水的竹签拿出,一块块串起,(有的串到了一起,不好意思,是孩子在旁边一起做的)摆到烤架上
下面放铺了锡纸的烤盘,烤箱预热200℃,10分钟
烤架放中层,200℃,10分钟,ok,取出,摆盘。