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东北笨鸡炖榛蘑(2/4)
在铁锅中放少量油，放白糖若干，小火熬炒成棕红色，放入五花肉，炒到红色发亮，开始出油，捞出锅备用
笨鸡和炒制好的五花肉一起用高压锅压15分钟
将高压锅里的肉汤倒出到铁锅内，放入榛蘑和宽粉，开锅小火炖五六分钟，把榛蘑的味道炖到汤里
将肉倒入国内，炖20分钟，正宗东北名菜，小鸡炖蘑菇，出锅，香儿不腻，滋补解馋