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茶香玫瑰绿豆糕(6/9)
绿豆面上锅中大火蒸30分钟。
蒸好的绿豆面板结成块，用勺子压碎恢复粉状。
加入葡萄糖拌匀。
加入蜂蜜。
泡一杯绿茶，把茶水缓缓倒入，一点一点加，加一次，搅匀再加下一次。
调好的绿豆面干湿度如图，不能太干也不能成糊。
取一团绿豆面，包入玫瑰糖。
用月饼的模具压出花型即可~用一层保鲜膜盖住就可以防止粘模具，也不用抹油撒粉很方便哦~
成品~