健康无油••简单快捷••清蒸豆角(
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长豆角洗净后切小段
肉切条,姜切丝,葱切成葱花,加生抽、老抽、料酒、少量盐腌制5~10分钟。
将豆角和腌过的猪肉拌在一起。蒸锅上汽后,将菜放进去中火蒸。五分钟时在菜上撒少量盐,这样可以入味并熟得更快。然后再蒸五分钟左右
大蒜捣成蒜泥
菜蒸好后,将蒜泥拌入,并根据自己的口味再添加少量盐,完成~~少了炒制的油腻,大家可以试试