健康无油••简单快捷••清蒸豆角
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豆角一般都是炒着吃或者炖着吃,今天犯懒不想炒菜,就想蒸一下吃,味道还不错~~不需要焯水,非常省事~~并且没有油哦,超级健康(^_^)
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
长豆角
500g
、
偏瘦猪肉
100g
、
大蒜
半头(可根据个人口味调整)
、
姜
适量
、
葱
适量
、
生抽
一匙
、
老抽
半匙
、
料酒
两匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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长豆角洗净后切小段
-
步骤2/5
点击查看大图
肉切条,姜切丝,葱切成葱花,加生抽、老抽、料酒、少量盐腌制5~10分钟。
-
步骤3/5
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将豆角和腌过的猪肉拌在一起。蒸锅上汽后,将菜放进去中火蒸。五分钟时在菜上撒少量盐,这样可以入味并熟得更快。然后再蒸五分钟左右
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-19
换个做法
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