粽叶要提前洗干净，我用刷子一张张刷的，拿一张卷成漏斗状，下面尖尖的
糯米要提前泡着，我泡了一个大概四五个小时，其他的不用泡
先放一半糯米进来，然后拿一根筷子插紧，一定要压紧实，不然煮的时候会散，变成糯米稀饭。放红枣或是绿豆，然后再盖一层糯米，用手压紧
最好用麻绳缠严实，保证没有留缝隙，这样煮出来的粽子香糯黏牙
为了好区分，西米的就包成了正方形，实验证明，还是不够紧，煮熟后西米漏出来了
煮熟后粽叶就变颜色了，香味也更浓了，没有包紧的这时就暴露出来了，那个角就发生了“侧漏”
不够紧的西米粽，里面的水分会有点多，不过还是很Q弹
安装App
