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夏日开胃美食•美味简单•凉拌蕨根粉(1/5)
把蕨根粉提前泡一下，这样可以缩短煮的时间。如果不着急，可以前一晚就泡上～～当然，如果没时间也可以不用泡，煮的时候时间会稍长～
烧热水，把粉煮一下，煮到没有硬心。我前一晚泡的，所以煮了一个开锅就ok了
把煮好的粉捞出，过凉水凉一下，否则会沾成团……过凉水后捞出沥干
香菜切小段、蒜切末
加入所有的调料，拌匀～调料根据个人口味调整～装盘～