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榴莲千层蛋糕(7/9)
称好各种所需的材料做准备
把黄油融化
把鸡蛋打散，加牛奶，加糖粉，加融化的黄油，搅拌均匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时
榴莲去核，用打蛋器搅拌均匀，待用
把面糊用不粘锅煎熟，煎好后放在吸油纸上
煎好的千层饼放置冰箱2小时
奶油打发待用：打发奶油的时候一定先放置冰箱冷藏24小时，在淡奶油里加几滴香草精，加适量白砂糖，根据自己的口感来加白砂糖，打发完再放冰箱里，待用时拿出
把千层饼放在一个干的空盘上，一层奶油一层榴莲，依次铺上，这样千层榴莲蛋糕就做好了
成品