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嫩滑鸡蛋羹(5/9)
放一碗底油，尽量放没有特色味道的油！
打入一个鸡蛋！
倒入俩滴酱油，将鸡蛋打散！
另拿一个晚放少量的盐！用温水化开！
降盐水倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌！
放入蒸锅，包上保鲜膜！大火15分钟！
在蒸制过程中将火腿肠修剪成小鱼的模样！
时间到，热气腾腾、软嫩、香滑鸡蛋羹出锅！
摆上火腿肠和香菜即可！