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红烧排骨（微甜口味的）(1/12)
配菜，因为排骨微甜，怕腻，所以配点爽口的蔬菜，也能配下菜色！（洗净择好，放油盐水清炒煮熟待用）
排骨冷水下锅，放黄酒大火煮开，为了去脏去血水。捞出洗净！控干水份！
冷油放冰糖小火熬成宗黄色即可下排骨快速翻炒上糖色！
放桂皮，八角！
倒入黄酒翻炒！
翻炒片刻后加其它～～～
放入葱姜蒜翻炒！
加入热开水平排骨即可，大火烧开，小火慢炖！
期间边给菜摆盘！
大火收汁～～～
装盘！！！就是这么简单！
美味其实很简单！！！你试试！