香菇滑肉(
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/5)
准备敲肉的材料,擀面杖去,瘦肉,葛粉(上述材料忘了写粉,一般是用番薯粉,我是用葛粉)
敲肉
敲啦1小时差不多
白菜香菇下锅炒,加入调料和水,汤煮开,再加入肉,煮三到四分钟,肉熟之后加入味精辣椒葱,(炒的时候忘拍照)
出锅