微波炉鸡蛋羹(
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鸡蛋打到碗里,平时吃饭的晚,把鸡蛋打散打均匀
打散后,加入一茶杯的水,再打均匀,一定要均匀。
打完后,找个保鲜袋包住,然后放入微波炉,高火两分半钟、或者两分钟。要袋,保鲜膜的话可能不太合适,因为里面气体会膨胀,保鲜膜空间可能不够。保鲜袋的作用还有一个就是不要让蛋涨出碗
出微波炉后,鸡蛋本来是膨胀的,遇到空气会缩小,淋酱油就可以吃了。