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老面发酵原味黄油面包卷(4/10)
除黄油外的所有材料混合（牛奶留下20毫升，慢慢加）
面团揉的不沾手后加入黄油继续搓揉摔打，可以抻出薄膜，放入盆中盖上保鲜膜室温发酵5-8个小时
面团发酵到3-4倍大
取出分成八分
揉圆盖上保鲜膜静置20分钟
放些面粉擀开
卷起后排入铺了烤制的烤盘收口朝下，下面放热水，烤箱智能发酵1小时
面包胚发酵到两倍大，烤箱预热210度，上下火中层15分钟
取出晾凉
撕开看看，组织松软细腻