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玫瑰曲奇(4/9)
黄油白砂糖粉混合搅拌至黄油发白
加入鸡蛋继续搅拌,直至蛋液完全吸收。
加入低筋面粉,干玫瑰花瓣。
充分捣碎,搅拌。
将面糊捏成团。
塑性呈细长圆柱状。
卷上油纸,放入冰箱冷冻30分钟并预热烤箱(上下170度)
从冰箱取出去除油纸,切成厚度为0.5-1cm的片状并摆盘。
待烤箱预热完毕,送入烤箱设定烤箱时间为18分钟