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丝瓜鸡肉荞麦面(
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鸡肉切片或切丝,放入料酒,盐,酱油,芝麻油,生粉拌匀腌制。
将丝瓜切成条状
先放油,将鸡肉放入快速翻炒10秒,倒入丝瓜,大火翻炒20秒,加如适量冷水(视汤份量酌情)烧开。
烧开后,放入荞麦面,放入酱油,盐,贝素或(味精也可不放)
鲜香健康美味的鸡肉面出锅了!