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零失败的原味玛芬(
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黄油软化后加入细砂糖,打发至蓬松状态
分次加入鸡蛋,每次一个全蛋,跟打发的黄油拌匀
拌好的蛋黄糊中加入牛奶(不用搅匀)备用
将面粉、泡打粉、盐拌匀后筛入蛋黄糊
从底部翻拌均匀,直至面糊状。
烤箱160度预热,将面糊装入模具,入烤箱中下层烤30分钟。
烤至顶部鼓起开裂即可出炉。
加入5g-10g可可粉即可做巧克力玛芬;加入香蕉泥可做香蕉玛芬。。。各种口味大家都可以试试哦。Y(^_^)Y