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酸梅汤(1/4)
所有材料，除了冰糖，洗干净后浸泡半小时以上。
倒入1800毫升水，大火煮开，小火煮30分钟，放入冰糖，糖化了后关火。
给这块53克的冰糖一个特写，我是不太在意糖放多少的，正好这块53克，不想硬敲下来3克…
做好了，扔冰箱里！