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教你最简单的烤冷面(4/8)
首先将材料准备好，不需要盐，不然会太咸。
平锅倒油，油热后，将冷面平铺到锅内。
让烤冷面在锅里煎到稍微变黄时打入鸡蛋迅速搅匀，或将鸡蛋在碗中打匀后倒入冷面上。
待鸡蛋稍微凝固后，将冷面翻面。
这时将火腿肠切成一半，放入锅中，待鸡蛋全熟冷面鼓起时放上所有调料，不要太咸，不然吃时会很煎熬。将调料抹匀，这时肠表面基本已经有些煎过的感觉了，其实这就可以了。
将肠放到冷面中间卷起来。
用铲子切开。
装盘开吃吧！