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之风味海苔肉松#东菱魔力果趣面包机#(2/14)
准备原料。
将精猪肉除膜剔筋,然后切成1cm左右的肉片。
将料酒、姜、大料、花椒和猪肉一起凉水下锅。
待水开后再中火煮20分钟,并用勺子撇去浮沫。
肉煮好后,放在盘子里面晾凉。
用手撕成小条,越碎越好。
将小肉条放入面包机中。
用酱油,糖和盐调制好酱汁。
把酱汁洒在小肉条上。
选择面包机菜单上的“肉松键”,它就开始工作啦~
把海苔片切成小细条。
在面包及第二次开始搅拌的时候,大概是37、8分钟的时候,把海苔放进去。
等听到蜂鸣声的时候肉松就做好了。
做好的肉松,真的很香,颜色也很诱人呢O(∩_∩)O~