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微波炉版卤藕#美的聪明火微波炉#(10/14)
这就是江湖传说的美的聪明火微波炉。的确是名不虚传。 微波炉的机体内部光洁利于清扫。
打开微波炉的门。瞬间的惊喜微波蒸宝。
这个微波蒸宝就是今天做菜的法宝哦~
卤料配方：生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。
准备一个新鲜的藕，削皮切成薄片。
卤料放进藕中，加入一勺白糖和一勺盐。
放进一勺老抽。
放入一勺味极鲜和一勺生抽。
卤菜料酒一定要放的。一勺料酒加进。
倒进水淹没藕片。
加进一碗老卤。老卤中含有油，如果觉得不够可以加入。
将调好卤料的藕放到微波蒸宝里。
盖上微波蒸宝盖子。水不要加的过满，以免撒到锅底污染后；清洗起来麻烦。
将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟，蒸至卤藕熟透即可。