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微波炉版卤藕

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摩西厨房

用微波炉做卤菜，而且是蒸的方法；以前还真没用过，因为用微波炉做菜感觉会把食物变得干干的。今天就试一试吧！美的聪明火微波炉加上最佳搭档微波蒸宝，见证奇迹的时刻到来。只需要将藕洗净切片；放进卤料，准备工作前后只花了10分钟。放进美的聪明火微波炉里，不需要按照传统的做菜模式，守在油烟四起的厨房。悠闲的看着电视等待提示，回味甜蜜的卤藕就完成了。微波炉版的卤藕和l老式的卤藕方法不同之处是很清爽，卤料和藕没有黏在一起，味道反而不减。每一片藕都卤味十足；先辣后甜回味无穷，感觉超爽哦~
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藕 1个
、
生姜 1个
、
花椒 40粒
、
八角 6个
、
干辣椒 10个
、
桂皮 1片
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
味极鲜 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.蒸菜之前要检查蒸宝的底座是否加够400g水，严禁无水的状态下使用。 2.取出微波蒸宝时；小心高温蒸汽避免烫伤。 3.微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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