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香香萝卜糕(2/17)
萝卜用擦萝卜器(大孔)擦好 放少许盐抓出水 抓出来的水可以当500ml 的温开水里 也可不要
泡发好香菇 虾仁备用
泡好香菇 虾仁备用 我的香菇多泡了些 是用来做另外一个菜滴~
将泡好的香菇 虾仁 切丁
五花肉去皮,切丁。 用油爆香 加盐翻炒
将切好的香菇 虾仁 放入爆香的五花肉一起翻炒 放入酱油
乘出料后 锅内起油放入蒜苗头
爆香蒜苗头后 将萝卜丝放入翻炒 2分钟后放入五香粉 翻炒 后放入250ml 水 忘记拍照了 这步-。-
锅内烧的同时 可准备粉了 将粉称好后 加入温开水快速调制 随后加入炒好的萝卜丝 快马加鞭的搅拌 一定要快!
搅拌均匀后 放入盆中 说来也怪 买得盆 刚好把这次的料装满 刚刚好的感觉满足了强迫症的我
起锅蒸1个小时 大火
粗来啦 放凉
放凉后 切好 男票说有点像披萨-:-
隔天 切好 长这样哦
锅内放油 小火煎制
香香萝卜糕 沾辣椒酱简直是.....升仙了
啦啦啦~美味早餐