香香萝卜糕
初次尝试～老爸的拿手过年菜
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步骤1/17
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萝卜用擦萝卜器（大孔）擦好 放少许盐抓出水 抓出来的水可以当500ml 的温开水里 也可不要
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步骤2/17
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泡发好香菇 虾仁备用
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步骤3/17
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泡好香菇 虾仁备用 我的香菇多泡了些 是用来做另外一个菜滴～
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步骤4/17
将泡好的香菇 虾仁 切丁
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步骤5/17
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五花肉去皮，切丁。 用油爆香 加盐翻炒
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步骤6/17
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将切好的香菇 虾仁 放入爆香的五花肉一起翻炒 放入酱油
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步骤7/17
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乘出料后 锅内起油放入蒜苗头
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步骤8/17
爆香蒜苗头后 将萝卜丝放入翻炒 2分钟后放入五香粉 翻炒 后放入250ml 水 忘记拍照了 这步-。-
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步骤9/17
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锅内烧的同时 可准备粉了 将粉称好后 加入温开水快速调制 随后加入炒好的萝卜丝 快马加鞭的搅拌 一定要快！
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步骤10/17
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搅拌均匀后 放入盆中 说来也怪 买得盆 刚好把这次的料装满 刚刚好的感觉满足了强迫症的我
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步骤11/17
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起锅蒸1个小时 大火
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步骤12/17
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粗来啦 放凉
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步骤13/17
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放凉后 切好 男票说有点像披萨-：-
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步骤14/17
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隔天 切好 长这样哦
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步骤15/17
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锅内放油 小火煎制
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步骤16/17
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香香萝卜糕 沾辣椒酱简直是.....升仙了
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最后一步
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啦啦啦～美味早餐
放入面粉是让他硬些 也可不放 将10g 直接计入粘米粉中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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