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微波炉蛋糕(3/8)
拿两个干净的碗，把水分擦干
分离蛋白和蛋黄，蛋白中千万不能有蛋黄，不然打不起来。分别放入两个碗中。把80g糖分三次加入在蛋白的那个碗中，前后打蛋白。不能打圈圈那样，不然打不起来。打到它发起来为止，大概半个小时
蛋黄中加入30g糖，前后搅拌，加入面粉和牛奶，拌匀
把蛋白分三次加入到蛋黄中，充分拌匀
拌好后就这样啦，
加入芝麻，微波炉碗中加入少量油，倒入微波炉碗中，高火六分钟，成品
成品
成品