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快乐猫咪的乱入---酸奶面包(
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将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
在面包机内做和面和一发。
一发好后,取出来手工整形。
排气后平均分成16等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
将整形好的面包装入模具中,放人烤箱中进行二发。
二发好后在面包的表面刷蛋黄液(蛋黄+水),撒上芝麻。(忘记拍照了,之后补拍的)
烤箱预热200度,倒数第二层,20分钟即成。