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自创《芒果椰香面包》(20/23)
把两个大香芒去皮
把两边的果肉整块的切下来
把6克砂糖撒在切面，找个小碗竖立着放入芒果肉，好让等下糖腌出的果汁流入碗底，这样做是让果肉更紧实，用来入馅不会影响面包的口感，同时能吃到美美的果肉！放入冰箱冷藏备用
用后油法揉面，揉面手法对出膜很快的，这是我二十分钟揉出的膜
放入碗里盖上保鲜膜发酵至两倍大
用手指沾面粉试下，不回缩不塌陷就可以了
面团醒面时做椰蓉馅，准备好材料
黄油加糖粉打发，加入蛋液、奶粉打匀，最后加入椰蓉拌匀，馅料就做好了
把大面团排气后分份，醒了十五分钟的小面团擀成大点圆饼型，放入椰蓉
放入一整块的大香芒
再次把椰蓉放入芒果上
把上面的面皮折下来
再把上面两个角折好
再折右下角
再折下面的
最后折好左下角，按紧所有的收口，不然会爆馅
翻过来，轻轻按着包入的芒果肉整出一样的芒果形状，用一小点面团做个果柄
二发至八分后刷上蛋液(就是做馅余下的半个蛋)
入烤箱140度烤二十二分钟(请按自己烤箱脾气设置温度和时间，哈哈，我的烤箱脾气火爆)
出烤箱了……
哈哈……还是有七分像大香芒吧？
忍着诱人的香气切开来给大家看下，哈哈，水水的大块香芒果肉有没有诱惑到你啊？吃起来那个爽啊，香甜好吃到没朋友！
好吃的芒果椰香面包你值得拥有，心动就行动吧！