蒜葱拌白煮蛋(
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准备好白煮蛋,剥好壳
截一段线洗洗干净来切蛋,用线切出来整齐蛋黄还不碎.自己拉得不够好,有点切歪了,嘿嘿
蒜米剁碎葱花切碎备用,可以多放点葱的,家里就一根了,让豆爸回来路上买点,他还是忘了,蒜米也可以多放点,很香哦
放油爆香蒜米,油也不要太多哦,多了汤汁油腻拌饭就油了
放入蚝油
放生抽鸡精
加两勺清水
关火放葱花拌拌,对了,全程小小火哦,蒜米香了抓紧放调料,
汤汁直接淋到蛋蛋上
盛饭啦